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    GS1標簽數據標準2.0為食品服務提供 RFID 指南

    2022-10-24 14:21 RFID世界網
    關鍵詞:GS1

    導讀:近日,GS1發布了新標簽數據標準TDS 2.0,該標準是對已有的EPC數據編碼標準的基礎上進行了更新,據悉,該標準將重點放在易腐商品上,例如食品和餐飲業的相關產品。

    近日,GS1發布了新標簽數據標準TDS 2.0,該標準是對已有的EPC數據編碼標準的基礎上進行了更新,據悉,該標準將重點放在易腐商品上,例如食品和餐飲業的相關產品。同時,這項針對食品行業的最新更新采用了新的編碼方案,允許使用特定產品的數據,例如新鮮食品的包裝時間,其批次和批號,以及其潛在的“使用保質期”或“銷售保質期”。

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    GS1解釋說,TDS 2.0標準不僅為食品行業帶來潛在利益,也為制藥公司及其客戶和分銷商帶來潛在利益,因為這些公司在滿足保質期以及獲得完全可追溯性方面也面臨類似的問題。該標準的落地為越來越多采用RFID來解決供應鏈和食品安全問題的行業提供了服務。GS1 US社區參與總監Jonathan Gregory表示,我們看到企業對在食品服務領域采用RFID非常感興趣。同時,他還指出,一些公司已經在將無源UHF RFID標簽應用于食品,這也讓它們從制造,然后到跟蹤這些商品到餐館或商店提供了成本控制和供應鏈可視化。

    目前,零售業已經廣泛采用RFID來跟蹤商品(諸如服裝等需要移動的物品),從而進行庫存管理。然而,食品部門卻有不同的要求。該行業需要在保質期內交付新鮮食品然后出售,并且還需在食品出現問題的時候,召回過程中易于追蹤。更重要的是,該行業的公司面臨著越來越多的關于易腐食品安全性的法規。

    法律對食品供應鏈的要求嚴厲于其他零售

    當涉及到零售服裝部署時,商品的跟蹤涉及EPC代碼,其中包含全球貿易項目編號(GTIN)和序列號,從而通過唯一標識來跟蹤產品,但這樣的數據幾乎沒有其他有用內容。因此,食品公司從此類RFID解決方案的庫存跟蹤過程中獲得的收益較少。不過,對于追蹤易腐或時間敏感商品的公司來說,有一些變通辦法。數據可以存儲在基于云的服務器中,當有人讀取UHF RFID標簽時,可以訪問該服務器。

    然而,訪問服務器并不總是那么容易,即使有,整個數據捕獲過程也會減慢。GS1指出,對于在新鮮食品供應鏈中發揮作用的眾多成分而言,這是一個重大問題。運往快餐店的產品可以由無數不同的供應鏈成員采購。在這種情況下,對于許多組織來說,試圖上網獲取這些信息將是一個很大的負擔。

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    過去考慮過的另一種選擇是將相關的附加數據寫入芯片的用戶存儲器。根據GS1的說法,問題在于,用戶內存不易訪問。例如,用戶不能簡單地對選定的批號進行特定搜索。相反,他們需要讀取每個標簽并從用戶內存中解壓所有數據。

    大約兩年前,GS1美國工作組因此開始研究解決這個問題的可行性方案。Gregory表示,早些時候工作組制定了一個基本準則,但僅限于美國。該準則為北美受眾群體提供了一個短期解決方案,而GS1需要一個適用于全球的且長期的解決方案。

    將數據存儲在超高頻RFID標簽上

    TDS 2.0形式的全球解決方案以創紀錄的速度構建,以滿足食品服務行業的需求。該方案在RFID芯片的EPC存儲塊上分配額外的空間,以儲存更多的數據。該信息通常包括批次、批次日期或凈重。

    GS1解釋說,寫入標簽的數據被設計為不可修改的,其結構類似于模擬跟蹤ID號,即GS1-128條形碼,通常印在通過供應鏈的箱子或紙箱側面。該代碼的結構類似于 TDS 2.0 標準的布局。關于GS1-128條形碼,Gregory說,數據不能中途更改,而是以標準化的方式呈現。

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    對于那些讀取標簽數據的人來說,可以使用標準的固定或手持式RFID閱讀器,只需進行一些固件升級,就可以捕獲有關通過倉庫或到達快餐店的易腐物品的詳細信息。使用TDS 2.0對額外數據進行儲存將需要比現有標準UHF RFID芯片更高的內存,后者帶有128位EPC存儲器。

    Gregory指出,具體的用例將決定內存的消耗,這取決于批次和唯一ID號的長度,以及它是字母+數字還是簡單的數字。根據GS1的說法,新標準是向后兼容的,因此使用SGTIN-96編碼方案的用戶可以繼續這樣操作。

    Golden StateFoods的概念驗證

    GS1 US和Avery Dennison在Golden State Foods進行了概念驗證。研究小組使用根據TDS 2.0標準編碼的RFID標簽對案例進行標記。Gregory說,該實驗在芯片上儲存了批號和保質期數據,大約需要153位內存。應用 TDS 2.0 標簽后,員工使用手持設備根據批號或有效期搜索物品,然后通過閱讀器讀取的數據從冷卻器中找到它們。

    Gregory預測,新標準會給多個行業帶來好處,并以制藥行業為例,闡述了佐證了該觀點。Fresenius Kabi完成了一項案例研究,展示了將藥物數據編碼到容器標簽上的價值。藥物信息可以在患者的床邊或醫院的手術室閱讀,以確保藥物得到正確識別,并且沒有過期或被召回。

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